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素炒西兰花的做法

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食材明细

素炒西兰花的做法步骤

  • 素炒西兰花的做法步骤:1
    1
    先切去掉西兰花的菜根后掰成小朵,菜根去皮切片,胡萝卜去皮切花,香菇泡软后剪十子花,蒜切末。
  • 素炒西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花、胡萝卜花、菜根飞水备用。
  • 素炒西兰花的做法步骤:3
    3
    锅热放少许油爆香香菇备用。
  • 素炒西兰花的做法步骤:4
    4
    锅热放少许油炒香蒜后放入西兰花、胡萝卜花、菜根炒,再放入香菇,加入盐调味,起锅时加入鸡精即可。

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