客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
盘龙茄子的做法

  1张图片

茄子我们夏天经常吃的蔬菜,我是个超级无敌大懒人=。=。上次隔壁家的大叔送了我家很多自家小院茄子,今天看有点蔫了于是决定蒸着吃。这道菜超级简单超级容易学,做出来的又颜色很好简单解馋。

食材明细

  • 茄子 三根
  • 耗油 (家用普通勺子) 三勺
  • 两勺
  • 适量
  • 三瓣
  • 香油 适量
  • 自制泡椒末 适量
  • 耗油(家用普通勺子) 三勺

盘龙茄子的做法步骤

  • 1
    将茄子上锅大火蒸十分钟(这段时间可以看电视)好了后焖上两分钟。
  • 2
    茄子蒸好后拿出放的稍微凉的时候将茄子撕好,摆盘码成小山丘。(最好滤下茄子中的水分)
  • 3
    除了泡椒香油的所有调料在一个小碗里(蒜要剁碎),混合后浇在山头加上香油放泡椒点缀即可。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类