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苦瓜焖鱿鱼的做法

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苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味,正!

食材明细

苦瓜焖鱿鱼的做法步骤

  • 1
    苦瓜洗净切片,放一点盐抓匀腌一下。
  • 2
    鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。
  • 3
    起油锅,放入苦瓜,加点清水炒3分钟。
  • 4
    放入腌好的鱿鱼一起翻炒2~3分钟,然后盖上锅盖焖3分钟。
  • 5
    出锅。

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