客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
简易炸酱面的做法

  1张图片

食材明细

  • 五花肉馅 适量
  • 味千拉面 适量
  • 一根
  • 蒜末 适量
  • 泡发香菇 适量
  • 油菜叶 适量
  • 自制辣包菜 适量
  • 葱伴侣 每人份一勺
  • 生抽 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 八角 三瓣

简易炸酱面的做法步骤

  • 1
    蒜切末,油菜叶煮熟备用,香菇切丁,葱切末。
  • 2
    去一个空碗,加入葱伴侣,芝麻酱,生抽,盐少许用凉开水调匀备用。
  • 3
    起锅倒入少许油,比平时炒菜少点,烹入葱花香菇丁,加入肉馅划开,待肉馅变色后加入步骤2的酱汁,大火烧开收汁即可,盛出撒入生蒜末拌匀备用。
  • 4
    开水煮面,味千拉面是分好的扎数,几人就是几扎,不要煮的太熟否则太粘了影响口味,大概三滚即可,捞出放入盛有凉开水的大碗中点入香油,把水蔽掉,放入香油的目的是防止面条粘连,同时摆入油菜叶。
  • 5
    倒入酱汁拌匀即可。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类