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清炒苦瓜的做法

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难道近期是苦瓜季节,家人每天都购买苦瓜,整天说吃它有益,具体有何益处呢?经网上搜索结果是它具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;含维生素C量高,预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。

食材明细

清炒苦瓜的做法步骤

  • 清炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    把苦瓜洗净后,切片。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    把苦瓜倒入泡热油的锅内炒,至五成熟时,倒入盐,糖炒,到八九成熟,即可食用。(小吴同学/文并图)

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