客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
南瓜杏仁包的做法

  1张图片

杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性.无论是外用或内用都是一种很好的美容方法.除了有美白的美容功效外,从中医角度看还有润肺止咳,润肠的药用价值。
       打了杏仁汁,就把这杏仁渣留了起来,加了点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅.吃起来有点脆像椰丝的口感.但带有很浓的杏仁味.

食材明细

  • 面粉 2碗
  • 南瓜 适量
  • 酵母 1.5茶匙
  • 杏仁渣 50克
  • 2汤匙

南瓜杏仁包的做法步骤

  • 南瓜杏仁包的做法步骤:1
    1
    杏仁渣加白糖2茶匙,奶粉3茶匙,热油2茶匙拌匀成杏仁馅。
  • 南瓜杏仁包的做法步骤:2
    2
    南瓜蒸熟后压成泥,加入白糖拌匀。另用少许温水把酵母化开。
  • 南瓜杏仁包的做法步骤:3
    3
    南瓜泥和酵母水倒进面粉里拌匀后,揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成。
  • 南瓜杏仁包的做法步骤:4
    4
    发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
  • 南瓜杏仁包的做法步骤:5
    5
    取一块面皮中间放上杏仁馅,做成包子形状。
  • 南瓜杏仁包的做法步骤:6
    6
    把做好的包子坯醒10-15分钟后放在在铺了湿纱布或玉米叶蒸格上,水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸15分钟。

小窍门

1)南瓜的水分较多,化酵母的水只要1-2汤匙就好。

2)蒸馒头熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类