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北海道土司的做法

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去年过年在公司年会上中了一台东菱面包机XBM-1136S,一直闲置在家,最近闲来无事,想倒腾倒腾,因为第一次做,虽然网上查了很多配方,但是自己操作起来确实不是那么回事,有点手忙搅乱,就随便拍了一些图片,老公和婆婆也许是为了鼓励我,说味道还是不错的,有面包的感觉,但是我觉得为什么内部组织部够松软细腻呢?而且还切不成形~ 有高手可以给我知道一下哦~~~你们就将就看看吧

食材明细

  • 面粉 2杯 2杯(约250克)
  • 面粉2杯 2杯(约250克)
  • 牛奶 200ML
  • 雀巢动物奶油 大约30克
  • 黄油 40克
  • 酵母 2小勺
  • 5大勺
  • 1小勺

北海道土司的做法步骤

  • 北海道土司的做法步骤:1
    1
    选择了8,发面团 ,揉面发面中,好像有点稀
  • 北海道土司的做法步骤:2
    2
    工作过程中 我选择了5  颜色浅 重量750克
  • 北海道土司的做法步骤:3
    3
    接着看看面包机的面包 烤制中
  • 北海道土司的做法步骤:4
    4
    出炉,我是提前15分钟拿出来的,有网友说这样比较好吃 面包皮不会发硬
  • 北海道土司的做法步骤:5
    5
    为什么中间有一块凹陷下去了呢  不解
  • 北海道土司的做法步骤:6
    6
    这样看上去 有点像那么回事
  • 北海道土司的做法步骤:7
    7
    据说刚出炉的面包用保鲜膜包一下 水分不会流失 口感会好
  • 北海道土司的做法步骤:8
    8
    老公可爱的手,哈哈 因为家里没有专门的面包刀,这种力气活当然老公干哪,不过怎么切不成形呢 ?还是不解!婆婆说发酵粉多了,难道果真如此?
  • 北海道土司的做法步骤:9
    9
    看看内部组织,是不是很没有胃口了
  • 北海道土司的做法步骤:10
    10
    切的七零八落,婆婆说,第一次这种水平已经不错了,感谢老太太的包容,哈哈,希望我下次可以做的更好~~~

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