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芝心比萨的做法

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二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。

做这一切,不需要用多少语言来表达,您便会创造出不同寻常的效果。方法是,为她(他)亲手做一顿具有浪漫色彩的美食,便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱,就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程!

今天,大炒勺为您再做两款“芝心比萨”,供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考!

食材明细

  • 高筋面粉 300克
  • 干酵母 5克
  • 橄榄油 适量
  • 清水 200ml
  • 水浸金枪鱼罐头 180克
  • 马苏里拉奶酪片 100克
  • 番茄 60克
  • 红黄绿彩椒 各60克
  • 洋葱 60克
  • 3克
  • 香草调味料 少许
  • 方便番茄酱 50克
  • 黑胡椒 适量

芝心比萨的做法步骤

  • 芝心比萨的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 芝心比萨的做法步骤:2
    2
    把干酵母和盐倒入面粉中混合。
  • 芝心比萨的做法步骤:3
    3
    再倒入25克的橄榄油拌匀。
  • 芝心比萨的做法步骤:4
    4
    用清水把面粉和成面团。
  • 芝心比萨的做法步骤:5
    5
    然后开始基础发酵。
  • 芝心比萨的做法步骤:6
    6
    把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用。
  • 芝心比萨的做法步骤:7
    7
    水浸金枪鱼罐头打开,滗出水份备用。
  • 芝心比萨的做法步骤:8
    8
    香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出,用手按扁排除空气,然后分割成两块。
  • 芝心比萨的做法步骤:9
    9
    取一块面团儿用擀面杖擀开。
  • 芝心比萨的做法步骤:10
    10
    把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘,把每张马苏里拉奶酪片切成四小片,把每小片折叠摆放在面皮的周边。
  • 芝心比萨的做法步骤:11
    11
    用手把面皮的边沿卷起来,把奶酪片包裹到里面按压牢固。
  • 芝心比萨的做法步骤:12
    12
    先用牙签把面皮卷好的边戳孔,避免在烘烤时膨胀爆裂。
  • 芝心比萨的做法步骤:13
    13
    然后用餐叉再在面皮的表面戳孔,防止面皮在烘烤时鼓胀,为的是保持面皮始终平整。
  • 芝心比萨的做法步骤:14
    14
    把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟。
  • 芝心比萨的做法步骤:15
    15
    然后取出涂抹酱料。
  • 芝心比萨的做法步骤:16
    16
    在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝。
  • 芝心比萨的做法步骤:17
    17
    在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎。
  • 芝心比萨的做法步骤:18
    18
    再松散的摆放几片香肠片。
  • 芝心比萨的做法步骤:19
    19
    在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀。
  • 芝心比萨的做法步骤:20
    20
    把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上。
  • 芝心比萨的做法步骤:21
    21
    再均匀的铺一层奶酪丝和香肠。
  • 芝心比萨的做法步骤:22
    22
    把饼坯置入烤箱中架,用上下火力190度,烘烤15分钟即可取出。
  • 芝心比萨的做法步骤:23
    23
    此时,第一个比萨饼便已制作完成。
  • 芝心比萨的做法步骤:24
    24
    把第二个饼坯的面团儿擀开,用手整理成心的形状。
  • 芝心比萨的做法步骤:25
    25
    然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周。
  • 芝心比萨的做法步骤:26
    26
    用手把面皮的边缘卷起来,把奶酪片卷到里面按压牢固。
  • 芝心比萨的做法步骤:27
    27
    用餐叉在皮的表面戳孔。
  • 芝心比萨的做法步骤:28
    28
    用180度炉温,烘烤坯料6-8分钟取出。
  • 芝心比萨的做法步骤:29
    29
    在坯料上涂抹好酱料。
  • 芝心比萨的做法步骤:30
    30
    .....
  • 芝心比萨的做法步骤:31
    31
    在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜。
  • 芝心比萨的做法步骤:32
    32
    然后,再撒上少许奶酪丝,上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片,最后铺上剩余的香肠片,入炉烘烤15分钟,温度仍用190度。
  • 芝心比萨的做法步骤:33
    33
    在烘烤比萨期间制作一些沙拉,把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝,放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。
  • 芝心比萨的做法步骤:34
    34
    .....
  • 芝心比萨的做法步骤:35
    35
    .....
  • 芝心比萨的做法步骤:36
    36
    再滴入柠檬汁拌匀即可。
  • 芝心比萨的做法步骤:37
    37
    此时,比萨饼已烘烤完成,把比萨饼摆上桌,配上沙拉和啤酒便可享用。

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