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原滋原味炖土鸡的做法

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食材明细

  • 土鸡 一只
  • 一块
  • 西洋参 一根

原滋原味炖土鸡的做法步骤

  • 原滋原味炖土鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡一只,处理干净。
  • 原滋原味炖土鸡的做法步骤:2
    2
    姜一块洗净,西洋参一根备用。
  • 原滋原味炖土鸡的做法步骤:3
    3
    鸡斩块备用。
  • 原滋原味炖土鸡的做法步骤:4
    4
    将鸡块放锅里焯去血水。
  • 原滋原味炖土鸡的做法步骤:5
    5
    焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个半小时,待鸡肉软烂调入适量盐。

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