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香草马芬的做法

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自从我喜欢上烘焙,我们家的早餐就都是我做的糕点,尽管有的时候做的很失败很难吃,爸妈也没都将就着吃了,是在对不住啦~~
     昨天晚上上完摄影课,十点钟才到家,就想着做个简单点的早餐,于是乎就想到了Muffin,曾做过香蕉核桃马芬、葡萄干马芬,感觉都还不错,所以就做了个香草马芬~~爸妈还是很爱吃的哦~~~~最重要的是,不需要打蛋,十分钟就可以吃到美味的蛋糕哦~~

食材明细

香草马芬的做法步骤

  • 香草马芬的做法步骤:1
    1
    无盐黄油放在室温下软化后,用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。
  • 香草马芬的做法步骤:2
    2
    打散鸡蛋,先加入一半至面糊中搅拌,充分搅拌后再将剩下的一半加入,搅拌均匀后,加入香草精。
  • 香草马芬的做法步骤:3
    3
    将1/3的面粉筛入面糊,用橡皮刮刀不规则地轻轻搅拌。
  • 香草马芬的做法步骤:4
    4
    再分两次加入剩余的面粉,搅拌均匀。
  • 香草马芬的做法步骤:5
    5
    先加入一半的牛奶搅拌均匀后,加入剩余的牛奶至滑顺状态为止。
  • 香草马芬的做法步骤:6
    6
    将面糊放入模型中烤焙,然后用170度烘焙25分钟。
  • 香草马芬的做法步骤:7
    7
    热热的好好吃哦。
  • 香草马芬的做法步骤:8
    8
    不用打蛋器打发的蛋糕很简单的,你也试试吧。

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