客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
小炒豌豆的做法

  1张图片

我的菜谱都是简易版的,不怕大家笑话,旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书,很喜欢长沙的小炒,入味、美观,这次来个小炒,有点油烟也值了!

食材明细

  • 青豌豆粒 二两
  • 胡萝卜 一根
  • 脆皮肠或火腿肠 一根
  • 葱花 适量

小炒豌豆的做法步骤

  • 1
    准备好豌豆粒洗好,胡萝卜去皮切丁,脆皮肠切丁。俺用的是脆皮肠,切丁有点麻烦,火腿会好些。
  • 2
    热锅加油,放入葱花爆香,喜欢辣的可放些红椒爆香。
  • 3
    再把备用材料全部倒入,大火炒熟,加入盐、五香粉和鸡精,拌一下关火即可。

小窍门

1、咱做饭就喜欢营养搭配,是不是科学又美观呀?

2、小炒一定要注意大火哦。

3、盐最后放,不破坏菜的营养。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类