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海鲜培根局时蔬饭的做法

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这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想 ..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈!

食材明细

海鲜培根局时蔬饭的做法步骤

  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:1
    1
    油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。
  • 2
    胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜,以及海鲜。椰奶220 ml 然后加入盐胡椒粉调味。
  • 3
    炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:4
    4
    另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。
  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:5
    5
    放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。

小窍门

1、第一步, 放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。

2、也可以放入鸡肉,土豆等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。

3、如果放土豆就和胡萝卜一起加入。

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