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咸肉冬瓜汤的做法

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盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。

咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养,且可清热解暑,添加能量。

食材明细

咸肉冬瓜汤的做法步骤

  • 1
    冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片。
  • 2
    咸肉和姜片放锅中加清水煮开,加料酒后煮半小时左右。
  • 3
    放入冬瓜,煮至冬瓜软熟 加鸡精少许。
  • 4
    一般的咸肉都比较咸,所以不用再放盐了。

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