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香揽黑美人的做法

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中医认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
      以香瓜盅蒸黑豆,不仅保证了黑豆的营养,而且溶入了香瓜的芳香,不失为一道健康而美味的甜品。
      这是一款超级简单懒人版甜品,但营养却非常丰富,希望你们喜欢!

食材明细

香揽黑美人的做法步骤

  • 香揽黑美人的做法步骤:1
    1
    将黑豆洗净后泡六小时以上。
  • 香揽黑美人的做法步骤:2
    2
    将冰糖入开水中化成糖水。
  • 香揽黑美人的做法步骤:3
    3
    将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。
  • 香揽黑美人的做法步骤:4
    4
    将香瓜切掉三分之一。
  • 香揽黑美人的做法步骤:5
    5
    将香瓜去瓤。
  • 香揽黑美人的做法步骤:6
    6
    放进黑豆。
  • 香揽黑美人的做法步骤:7
    7
    盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。
  • 香揽黑美人的做法步骤:8
    8
    一道美味又简单的甜品做成。

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