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鸡蛋碗的做法

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在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..
在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东西切成丁块条状.当你在家随便翻冰箱翻到点什么也就可以凑合着做了哦.

食材明细

鸡蛋碗的做法步骤

  • 鸡蛋碗的做法步骤:1
    1
    ①准备一个小的饭碗,撕下一张保鲜膜,把保鲜膜铺在饭碗上,注意哦,不是盖在碗口上面,而是沿着碗底铺在碗壁上,然后,把鸡蛋敲开,倒入铺在碗上的保鲜膜里,加点儿盐,用筷子轻轻打散。把切好的那些配料各取一点儿,放在打散的蛋液里。
  • 鸡蛋碗的做法步骤:2
    2
    ②揪起保鲜膜的边角,提起来,用橡皮筋在靠近底部的地方绑上封口。
  • 鸡蛋碗的做法步骤:3
    3
    ③等做好以后,锅烧开水,把包好的保鲜膜放到水里,封口朝上。
  • 鸡蛋碗的做法步骤:4
    4
    ④转中火煮8到10分钟就好了。取出的时候,用干净的剪刀剪开保鲜膜,拿出来放在盘子里就是了。看看,象不象一个鸡蛋皮做的碗呢?呵呵。
  • 鸡蛋碗的做法步骤:5
    5
    ⑤切开来看就是这个样子.这样就简单做完啦.

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