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泡菜豆腐汤的做法

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有肉有菜,还有豆制品,营养还是比较齐全的。

食材明细

泡菜豆腐汤的做法步骤

  • 泡菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    五花肉切片
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切成小块儿
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    超过烧热,放少许油,加入五花肉煸炒,五花肉炒出油后加入泡菜炒一分钟左右
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    把炒好的五花肉和泡菜倒入炖锅,加水或者高汤,大火加热至沸腾后转小火,加一勺韩式辣酱调味
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    锅中加豆腐,小火炖20分钟,加盐和味精调味后即可出锅

小窍门

五花肉会炒出很多有,所以步骤3中要少放油,如果五花肉很肥也可以不放油

饮食健康

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