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酸菜西兰花炒肉的做法

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这个菜好丑,但很下饭,呵呵!

食材明细

酸菜西兰花炒肉的做法步骤

  • 1
    酸菜切好挤干水份,西兰花洗净切好,焯水沥干待用,五花肉洗净切片。
  • 2
    锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用,用锅里的底油把酸菜炒干水份。
  • 3
    接着加入炒好的肉炒1分多种
    再加入焯过水的西兰花炒匀
    最后放蚝油,少许白糖调味即可!

小窍门

酸菜有咸味就不用再放盐了!

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