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孜然鸡胗的做法

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食材明细

孜然鸡胗的做法步骤

  • 孜然鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗洗净,切片。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:2
    2
    洋葱、孜然粉。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:3
    3
    洋葱切块。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:4
    4
    炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:5
    5
    炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:6
    6
    倒入鸡胗翻炒。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:7
    7
    调入料酒、生抽、蚝油、盐。
  • 孜然鸡胗的做法步骤:8
    8
    出锅时,加入孜然粉炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
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