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色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法

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凉拌紫薯粉,主要还是调好汁的味道,拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多,是夏日里不可多得的一道小菜。

食材明细

色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法步骤

  • 色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法步骤:1
    1
    取适量紫薯粉放在凉水中浸泡30分钟左右。
  • 色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法步骤:2
    2
    锅中坐水,烧开,将紫薯粉下入锅中煮烂,无硬心即可捞出过凉水备用。
  • 色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法步骤:3
    3
    将黄瓜,胡萝卜切丝,香葱切粒,并调好味汁,味汁:盐,鸡精,糖,醋,生抽,辣椒油,白芝麻和芝麻油混合均匀。
  • 色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】的做法步骤:4
    4
    紫薯粉上摆上菜码,倒入味汁和花椒油拌均匀即可。

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