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南瓜烙的做法

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食材明细

  • 南瓜 一块
  • 地瓜粉 半碗
  • 适量

南瓜烙的做法步骤

  • 南瓜烙的做法步骤:1
    1
    切一块南瓜,不用太大。
  • 南瓜烙的做法步骤:2
    2
    洗净擦丝备用。
  • 南瓜烙的做法步骤:3
    3
    准备半碗地瓜粉,如果有粒状的,要用汤匙把它压碎。
  • 南瓜烙的做法步骤:4
    4
    把地瓜粉洒在南瓜上,搅拌均匀。
  • 南瓜烙的做法步骤:5
    5
    地瓜粉一次不要下太多,慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。
  • 南瓜烙的做法步骤:6
    6
    在平底锅下点油,8成热是就把南瓜倒入锅中煎,过一会再换另一面煎,然后把白砂糖均匀的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起锅了。

    其实本来是应该下多点油去炸会更酥脆,更好吃的。不过最近不想吃太油腻,所以尝试一下少油的。还行。

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