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冬瓜排骨汤的做法

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又营养又好吃

食材明细

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 1
    将排骨洗净,姜切片,葱打结,冬瓜去皮切片。
  • 2
    锅内放水烧开 放入排骨去除血水跟腥味  捞出锅内重新放水 再放入姜片 部分葱结 和排骨  烧开后放入少量料酒 盐 小火炖个一个小时。
  • 3
    之后放入切好的冬瓜  剩下的葱结 在炖个20分钟冬瓜熟软了 就差不多了 去除葱结就可以上桌了。

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