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蝴蝶芝麻饼的做法

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今天这个饼干,又好看又好吃,你也可以试试看哦~

食材明细

蝴蝶芝麻饼的做法步骤

  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:1
    1
    内陷:黑芝麻粉与糖粉混合均匀备用。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:2
    2
    无盐黄油放在室温下软化后,加入糖粉先拌匀。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:3
    3
    用搅拌机搅打均匀。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:4
    4
    再分别加入蛋白及香草精,用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:5
    5
    一起筛入面粉、泡打粉及玉米淀粉。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:6
    6
    用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:7
    7
    将面团包在保鲜膜内,先用手将面团推开呈长方形,再用擀面棍擀成长约30公分、宽约20公分的片状。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:8
    8
    内馅均匀铺在面团表面,用手压紧。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:9
    9
    用手拉起保鲜膜,轻轻卷起面团至1/2处。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:10
    10
    卷好的面团包在保鲜膜内,冷藏约2小时凝固后,再切割成厚约0.8公分的片状。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:11
    11
    烤箱预热后,以上下火170度烘焙约20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。
  • 蝴蝶芝麻饼的做法步骤:12
    12
    很漂亮又好吃的饼干哦。

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