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菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法

  1张图片

这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!
   这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!

食材明细

  • 100克
  • 普通面粉 270克
  • 200克
  • 内馅儿 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 50克
  • 10克

菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤

  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:1
    1
    面粉4两!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:2
    2
    放在盆里!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:3
    3
    清水二两。放在盆里
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:4
    4
    接上一部,放在盆里。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:5
    5
    放10克油。。。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:6
    6
    这是放大图!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:7
    7
    揉成团!可以加点水。放在另一个容器里。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:8
    8
    面粉2两。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:9
    9
    加上油!油加到可以揉成团为止。然后揉成团。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:10
    10
    放在一起饧面,同时开始做馅儿。别忘了盖上盖子!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:11
    11
    把70克的面放在盘子里,铺匀,放进微波炉或者烤箱。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:12
    12
    烤到可以闻见香味,我烤了5分钟,高火。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:13
    13
    50克白糖。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:14
    14
    加上烤好的面,油,和盐,搅拌至像沙子一样!没错,这就是油酥内馅儿,一开始我还不相信呢!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:15
    15
    开始和面了!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:16
    16
    拿出醒好的皮儿。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:17
    17
    擀成可以包上油馅儿的大小。把油馅儿包上,再擀成饼。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:18
    18
    大饼如下!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:19
    19
    擀成一个巨大的饼,能多大有多大!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:20
    20
    卷成麻花。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:21
    21
    切成两个指头差不多宽的大小,我切了19块。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:22
    22
    拿个剂子,两头封住,揉圆,压扁。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:23
    23
    压扁如下图。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:24
    24
    擀成手大小,放上一勺馅儿。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:25
    25
    和包包子一样,包上,压扁。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:26
    26
    翻过面来,擀成小饼。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:27
    27
    沾上两个鸡蛋的蛋液。。。。沾一下就可以了,不要把两个鸡蛋的都放到一个饼上!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:28
    28
    以此类推,做几个,放到烤箱里烤。偶不知道是多少度,但我知道烤了20分钟,大家就看着什么时候蛋液凝固了就拿出来再刷一层蛋液,再烤成焦黄色就可以了!
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:29
    29
    焦黄色如图。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:30
    30
    烤制如图。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:31
    31
    这是烤的第一锅!有点粘了,大家可以刷上些油再考。
  • 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄的做法步骤:32
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    成果!当当当当当!

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