客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  主食   家常菜   夏季食谱  
苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法

  3张图片

感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类,很喜欢苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多,这次的食材也没变,另类在于我用它来炒饭了!让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很过瘾。
  苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
  苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”所以,常吃苦瓜也可以起到减肥作用。苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。苦瓜的维生素c含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
  看来平常多吃苦瓜还是好处多多的哦

食材明细

苦瓜炒饭的做法步骤

  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:1
    1
    先把苦瓜去囊切成小粒状。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:2
    2
    烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:3
    3
    加入切成小料到的苦瓜一起炒。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:4
    4
    炒至苦瓜变软,放少许盐,盛起备用。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:5
    5
    使用原来的油锅倒入米饭。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻加入少许生抽继续炒均匀。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:7
    7
    再将炒好的苦瓜加入。
  • 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法步骤:8
    8
    放入少许鸡精炒均匀后即可熄火。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

最新推荐的菜谱

更多 主食 家常菜 夏季食谱

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多