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不用烤箱的烤鸡腿的做法

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不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤

  • 不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,飞水。
  • 不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】。我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上葱姜煮至。
  • 不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    捞出控干水分,去掉鸡骨。在鸡腿上均匀的涂抹上烤肉料,腌制30分钟。
  • 不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    煎锅烧热用生姜擦抹,放上少量的油,鸡腿皮朝下煎至表皮结痂,翻面稍煎即可。

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