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红葱豉椒肉的做法

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食材明细

红葱豉椒肉的做法步骤

  • 红葱豉椒肉的做法步骤:1
    1
    准备主原料。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:2
    2
    准备主调料及辅料。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切片,加料酒20克,葱段、姜片、生粉、盐腌制10分钟。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:4
    4
    锅入油,下五花肉片,炸干水分,捞出待用。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:5
    5
    炒锅加入少量食用油,下指天椒炝干。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:6
    6
    加入红葱头、虾酱、干豆豉,炒出香味。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:7
    7
    然后下五花肉片,加入美极鲜适量,略炒即可出锅。
  • 红葱豉椒肉的做法步骤:8
    8
    装盘。

小窍门

如果家常做法,五花肉无需油炸,煸干即可。

饮食健康

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