客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  儿童   老人   私房菜   秋季食谱   农家菜   午餐  
药膳篇——车前草煲猪小肚的做法

  1张图片

现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。

食材明细

车前草煲猪小肚的做法步骤

  • 药膳篇——车前草煲猪小肚的做法步骤:1
    1
    把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水氽一下,用凉水冲冼,切条备用。
  • 药膳篇——车前草煲猪小肚的做法步骤:2
    2
    洗净车前草,扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内。
  • 药膳篇——车前草煲猪小肚的做法步骤:3
    3
    把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内。(赤小豆由于比较硬,己于昨晚泡了一个晚上,方便煮软烂)
  • 药膳篇——车前草煲猪小肚的做法步骤:4
    4
    加水大火煲至水滚后,用布盖住锅盖的透气孔,小火煲两个小时。
  • 药膳篇——车前草煲猪小肚的做法步骤:5
    5
    挑出车前草,加盐即可食用。

小窍门

由于猪小肚比较多油,所以煲这个汤就不用放油了。盐是到最后可以吃的时候才放。
所属分类: 儿童   老人   私房菜   秋季食谱   农家菜   午餐  

最新推荐的菜谱

更多 儿童 老人 私房菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多