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抹茶麻薯面包的做法

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食材明细

抹茶麻薯面包的做法步骤

  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:2
    2
    牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:3
    3
    低粉高粉过筛 加入抹茶粉。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:4
    4
    慢慢加入做法 2边搅拌。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:5
    5
    揉成光滑面团 后油法。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:6
    6
    揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:7
    7
    用反弹便发酵好了。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:8
    8
    排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:9
    9
    取个面团压扁。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:10
    10
    放上麻薯和自己喜欢的馅料(红糖、椰丝、燕麦片)。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:11
    11
    红糖。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:12
    12
    包起来不要漏馅 包成圆形。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:13
    13
    放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:14
    14
    表面涂上蛋液 撒上白芝麻。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:15
    15
    放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:16
    16
    麻薯的材料。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:17
    17
    将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:18
    18
    放到微波炉中750W1分30秒高火加热。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:19
    19
    拿出来后 快速搅拌 冷却一下。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:20
    20
    加入玉米淀粉当手粉。
  • 抹茶麻薯面包的做法步骤:21
    21
    揉到不沾手,分成几个剂子。
使用的厨具:电烤箱

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