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三杯鸡的做法

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食材明细

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗干净,切块焯水,待用。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    2
    辅料及调料。
  • 三杯鸡的做法步骤:3
    3
    锅入油,下姜蒜爆香。
  • 三杯鸡的做法步骤:4
    4
    入鸡炒干水、加入米酒。
  • 三杯鸡的做法步骤:5
    5
    炒香加入,酱油、糖、盐。
  • 三杯鸡的做法步骤:6
    6
    加水煮二十分钟。
  • 三杯鸡的做法步骤:7
    7
    下入九层塔、小红椒。
  • 三杯鸡的做法步骤:8
    8
    煮三分钟,即可装盘。

小窍门

烧三杯鸡,用鲜九层塔,香味更浓香。

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