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酸辣土豆丝的做法

  2张图片

做出来的土豆丝酸酸辣辣的,口感脆脆的,非常爽口哦~!

食材明细

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆一个  青红辣椒各一个。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝,放入水中浸泡。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    青红辣椒切丝备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅内放少许底油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜进行爆香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    爆香葱姜蒜后,放入土豆丝,青红辣椒丝,盐,味精,醋,大火快速翻炒一分钟。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    翻炒一分钟后装盘即可。

小窍门

1.土豆丝一定要用水浸泡

2.一定大火翻炒

3.放盐,味精,醋调味时,动作一定要快

这样做出的土豆丝口感会很好哦~!

酸辣土豆丝的其他做法

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