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厨师教你做:肉米青豆的做法

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青豆正是当下时令蔬菜,放点肉米一起烧,相当好吃。热爱川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注:麻辣川菜)

食材明细

厨师教你做:肉米青豆的做法步骤

  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:1
    1
    主料:青豆  肉米
    辅料:姜末
    调料:红油豆瓣  花椒几颗  生抽  味精
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:2
    2
    锅中入少量油,放入肉米、花椒用小火炒。
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:3
    3
    待肉米炒香加入姜末和豆瓣。
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:4
    4
    继续用小火慢炒,炒香后加适量水。
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:5
    5
    然后放入青豆加生抽和味精,汤一定要把青豆完全淹没。
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:6
    6
    用中小火烧大约五分钟,汤汁还有少量的时候起锅。
  • 厨师教你做:肉米青豆的做法步骤:7
    7
    这是道四川家常菜,只有一点点辣。

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