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苦瓜煎鸡蛋的做法

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很喜欢吃苦瓜,也很喜欢吃煎鸡蛋,所以就很喜欢很喜欢吃苦瓜煎鸡蛋~ 哈哈……

清香爽口,清热解毒……

食材明细

苦瓜煎鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净去籽,先切条,再切成细丁。
  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    先炒一下苦瓜,一、这样煎时不至于苦瓜没熟透,二、先炒一下苦瓜可以去下苦味,适合不太吃苦的人。
  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    把炒好的苦瓜盛到大碗里,打入鸡蛋,加适量盐、鸡精,搅拌均匀。
  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅烧热,下入油,烧热,边搅拌边倒入锅里。
  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    两面煎黄。
  • 苦瓜煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    可根据自己喜好,煎成整块,或者炒散一点点。

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