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虾皮拌苦菊的做法

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苦菊稍微有些苦,淡淡的,不像苦瓜那么浓烈,大多数人还是可以接受的。清火气、益肠、胃、解乏、还有保湿的功效。

食材明细

虾皮拌苦菊的做法步骤

  • 虾皮拌苦菊的做法步骤:1
    1
    材料:苦菊、虾皮、胡萝卜

    调料:香醋、酱油、鸡粉、盐、香油、白芝麻各适量
  • 虾皮拌苦菊的做法步骤:2
    2
    将虾皮用温水泡一下去掉一部分咸。
  • 虾皮拌苦菊的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝后热水烫一下备用。
  • 虾皮拌苦菊的做法步骤:4
    4
    把洗净的苦菊、胡萝卜丝、攥干水份的虾皮加入盐、红油、香油、酱油、醋拌匀即可。
  • 虾皮拌苦菊的做法步骤:5
    5
    清新爽口,清热祛火食谱,开胃健脾。

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