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巧克力雪花饼的做法

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爱吃甜食是女生的专利,巧克力应该没有女生不爱吧? ~~今天,爸爸带回一大袋巧克力,于是我就想着做这道巧克力雪花饼,还加了我超爱的杏仁粉,有着浓厚的杏仁味,蛮好吃的哦!

食材明细

巧克力雪花饼的做法步骤

  • 巧克力雪花饼的做法步骤:1
    1
    黑巧克力和黄油隔水融化搅匀。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散、加白砂糖打至6成发。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:3
    3
    将融化的巧克力黄油液倒入打发的蛋液中,搅匀。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:4
    4
    倒入混合的低粉和杏仁粉,搅拌匀。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,放冰箱冷藏1小时。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:6
    6
    分别准备一些白糖和糖粉。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:7
    7
    冷藏好的面团取出一小份团成球。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:8
    8
    滚上一层白砂糖和糖粉,放在烤盘上。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:9
    9
    全部裹好糖后,烤箱预热170度烤5分钟,再转160度烤8分钟。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:10
    10
    ^^超爱巧克力。
  • 巧克力雪花饼的做法步骤:11
    11
    超重的杏仁味,如果你不喜欢杏仁,可以换成奶粉或可可粉。
使用的厨具:电烤箱

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