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葫芦丝饼的做法

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葫芦:味甘,性平滑无毒,消热解毒,润肺利便,是夏季的一味好菜。
无奈,我家公子不爱,为了让他多吃点,想到这个法子

食材明细

葫芦丝饼的做法步骤

  • 1
    将葫芦切丝。
  • 2
    葫芦丝用盐码一下挤掉部分水分。我喜欢软的,这步省了。
  • 3
    拌入鸡蛋面粉和虾米,调味料,搅匀。
  • 4
    锅里放少许油,烧热,用勺子舀面糊糊摊平,煎到两面金黄即可 修改。

小窍门

喜欢软饼的第二步骤可以省略了

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