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可可玛德琳的做法

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食材明细

可可玛德琳的做法步骤

  • 可可玛德琳的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 可可玛德琳的做法步骤:2
    2
    鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。
  • 可可玛德琳的做法步骤:3
    3
    加入蜂蜜打匀。
  • 可可玛德琳的做法步骤:4
    4
    再筛入低粉 泡打粉 (可可粉)忘记加进,后来才加的。
  • 可可玛德琳的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 可可玛德琳的做法步骤:6
    6
    黄油称好后放入微波炉高火加热25秒。
  • 可可玛德琳的做法步骤:7
    7
    溶化后 但不烫手 温温的冷却一下。
  • 可可玛德琳的做法步骤:8
    8
    倒入到5中。
  • 可可玛德琳的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 可可玛德琳的做法步骤:10
    10
    可可粉后来加进的。
  • 可可玛德琳的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀至浓稠状 放进冰箱冷藏20分钟左右。
  • 可可玛德琳的做法步骤:12
    12
    模具中撒些干面粉 再抖掉多余面粉。
  • 可可玛德琳的做法步骤:13
    13
    将11从冰箱中拿出来 倒入到裱花袋中。
  • 可可玛德琳的做法步骤:14
    14
    再挤到模具中八分满。
  • 可可玛德琳的做法步骤:15
    15
    抹平后 预热烤箱190度。
  • 可可玛德琳的做法步骤:16
    16
    进烤箱190度13-15分钟。
  • 可可玛德琳的做法步骤:17
    17
    看着它在烤箱中慢慢鼓起来 真有趣。
  • 可可玛德琳的做法步骤:18
    18
    烤好后冷却一下再脱模,脱模时可以用牙签帮忙脱模。

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