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豆沙包--自制豆沙馅的做法

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食材明细

豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤

  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:1
    1
    红豆提前一天泡好。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:2
    2
    放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:3
    3
    开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:4
    4
    搅拌到你想要的豆沙程度。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:5
    5
    冷却后放到保鲜袋中。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:6
    6
    密封冷藏,最好在半个月内吃完 天热很会变质。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:7
    7
    准备材料。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:8
    8
    酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:9
    9
    揉至三光面团。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:10
    10
    加入燕麦片。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:11
    11
    揉至均匀 醒1 小时。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:12
    12
    面团不回缩。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:13
    13
    分成几个剂子。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:14
    14
    把豆沙揉成圆形。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:15
    15
    面团擀平中间厚周边薄。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:16
    16
    包入豆沙馅和红糖(我做的豆沙不太甜就再包上红糖)。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:17
    17
    包好滚圆 再醒15分钟左右。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:18
    18
    冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟。
  • 豆沙包--自制豆沙馅的做法步骤:19
    19
    胖胖的出锅啦。
使用的厨具:蒸锅

豆沙包--自制豆沙馅的其他做法

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