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莲子百合扣金瓜的做法

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该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎

食材明细

  • 小金瓜 半只约200g
  • 百合 50g
  • 大红枣 30粒
  • 水发莲子 30粒
  • 蜂蜜 25g

莲子百合扣金瓜的做法步骤

  • 1
    金瓜去皮切三角块摆放在碗中。
  • 2
    大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。
  • 3
    将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。

小窍门

有桂花糖这种甜品的可替代蜂蜜,效果更好

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