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莴笋炒鲜虾的做法

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少盐低油,营养健康!

食材明细

  • 去皮莴笋 200g
  • 鲜河虾仁 20粒
  • 姜片 5g
  • 葱油 10g
  • 精盐 3g
  • 鸡精 1g
  • 水淀粉 少许

莴笋炒鲜虾的做法步骤

  • 莴笋炒鲜虾的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,背部划开,取出沙线;水淀粉上浆备用。
  • 莴笋炒鲜虾的做法步骤:2
    2
    去皮莴笋用波浪刀切菱形片,冲泡5分钟。
  • 莴笋炒鲜虾的做法步骤:3
    3
    起锅下入虾仁炒散,下莴笋同炒,调味淋葱油,装盘即可。

小窍门

可以加入胡萝卜片,既可以搭配颜色又有利于营养。

饮食健康

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