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酸奶新吃法-完全Diy的做法

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我和妈妈都很喜欢吃酸奶,早就吃腻了各种口味的酸奶,所以今天来个DIY,加入了水果,豆子,花生的新式酸又简单又好吃,真不错呀,哈哈~

食材明细

酸奶新吃法-完全Diy的做法步骤

  • 1
    一小把葡萄干放入碗底,再把酸奶倒入碗中。先放葡萄干的目的是让它提前吸收水分,吃起来更软。
  • 2
    新鲜的黄桃半个削皮后切成小粒,均匀的放在酸奶上。
  • 3
    加入自制的蜜豆。我用的是花豆,所以豆子看起来很大。其实红豆做的蜜豆会比较香哦,但是太小了不过瘾,哈哈。
  • 酸奶新吃法-完全Diy的做法步骤:4
    4
    加入炒好的花生碎,一碗健康美味的酸奶就做好啦。

小窍门

自制蜜豆:

1、豆子提前一天泡好。

2、把少量水和豆子放入高压锅400W,煮20min。由于我用的是花豆,比较耐煮。豆子煮好后还是饱满的粒粒分明。如果是红豆就要少煮一些时间,否则豆子会软烂。

3、煮好的豆子沥干水放入碗中,趁热加入白砂糖或者蜂蜜拌匀。

4、冷却后放入罐子中,放进冰箱冷藏后口味更好。

PS:自制的豆子最好在一星期之类吃完哦。

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