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豆豉菱鱼蒸茄子的做法

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豉香可口,咸香入味

食材明细

  • 茄子 适量
  • 豆豉菱鱼罐头 适量

豆豉菱鱼蒸茄子的做法步骤

  • 1
    将茄子切成条,在热油里滑下油捞出。
  • 2
    将茄子放进盆里加豆豉(菱鱼罐头里面有),盐,味精,白糖,老抽,蚝油,拌匀,装在盘子里,上面撒上切成条的菱鱼,上笼蒸3分钟,取出撒上香葱花,淋点花生油即可。

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