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蓝莓面包卷的做法

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8月主题赛投票结束了,非常感谢美食家的朋友们天天为我投票。西马再次谢谢大家啦。今天请大家吃蓝莓面包卷,希望你们喜欢。。。。

食材明细

蓝莓面包卷的做法步骤

  • 蓝莓面包卷的做法步骤:1
    1
    除黄油所有材料放在盆里,揉至具有弹性的面团。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:2
    2
    稍光滑时加入黄油,继续搅拌至面团光滑,用手抻开会有透手薄膜。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:3
    3
    覆盖保鲜膜,放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:4
    4
    面团,滚圆,盖湿布,松弛15分钟.后把面团擀成片。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:5
    5
    均匀的抹上蓝莓酱。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:6
    6
    从一头慢慢卷起,切成小段。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:7
    7
    把切好的小段竖立码在烤盘上,温暖湿润处醒发1小时。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤:8
    8
    醒发好后表面刷上全蛋液,180度烤约20分钟即可。

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