客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
冰糖红薯板栗的做法

  1张图片

红薯是很好的粗粮食材,板栗的营养价值很高,把二者结合起来做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上热乎乎的美食真是享受呀

食材明细

冰糖红薯板栗的做法步骤

  • 1
    板栗依次用刀切小口,放在开水中稍煮,捞出,浸在凉水中稍泡,剥净表皮。
  • 冰糖红薯板栗的做法步骤:2
    2
    黄瓤红薯去皮,切成适当的块,和板栗一起放入热油中浸炸,炸至色泽深黄时,捞出放碗中。
  • 冰糖红薯板栗的做法步骤:3
    3
    冰糖碾碎,撒入红薯、板栗碗中,上笼蒸15分钟即可。
  • 冰糖红薯板栗的做法步骤:4
    4
    还可以结合个人口味加入牛奶,也很好吃哦。

小窍门

甘薯:

红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类