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韭菜煎蛋的做法

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韭菜有很多的营养价值,含有大量的钙,磷,胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效,多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。

食材明细

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 韭菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    材料包括:鸡蛋,韭菜。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散至起泡,韭菜切碎备用。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋倒在韭菜上面,不要用铲子去炒鸡蛋,拿起锅柄轻轻摇,将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    这样煎出来的鸡蛋色泽金黄,甘香可口。

饮食健康

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