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炒莴苣叶的做法

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从来都不知道莴苣的叶子可以吃的,每次都是扔掉,昨天买菜的时候老板告诉我才知道。莴苣的叶子吃起来有点像油麦菜,而且根茎的味道也预油麦菜的茎相似。

食材明细

炒莴苣叶的做法步骤

  • 炒莴苣叶的做法步骤:1
    1
    刚刚摘下来的莴苣叶子,很新鲜。
  • 炒莴苣叶的做法步骤:2
    2
    做法跟一般的炒青菜一样。
    就是下油,加蒜头,姜片,辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒,最后撒盐就可以上碟了。
  • 炒莴苣叶的做法步骤:3
    3
    想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。
所属分类: 素菜  

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