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肉沫茄子的做法

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食材明细

肉沫茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤:1
    1
    把茄子切成薄片。
  • 肉沫茄子的做法步骤:2
    2
    准备一些肉馅。
  • 肉沫茄子的做法步骤:3
    3
    锅里的油烧热,爆香葱姜蒜,加入肉馅翻炒。加酱油、白糖、盐调味。
  • 肉沫茄子的做法步骤:4
    4
    把茄子倒入锅里炒软,加少许水,加蚝油调味。

小窍门

也可以加一些豆瓣辣酱

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