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虎皮青椒炒皮蛋的做法

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吃青椒炒荷包蛋的多,炒皮蛋少吧,嘻嘻,皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香,如果家里买的皮蛋碱味有点重,凉拌着吃呛人,就可以炒着吃了,味可以被盖掉的,至于原因,俺就不知道为虾米了。

食材明细

虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤

  • 虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤:1
    1
    青椒去蒂去籽,皮蛋是临时切的,大蒜仔拍碎。
  • 虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤:2
    2
    锅内不放油,青椒放进锅内煸,用锅铲压压,在岳阳这叫擂,擂辣椒。
  • 虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤:3
    3
    成这样了就加油,放蒜仔,皮蛋切碎放入锅入,加入盐,鸡精,快速炒几下就可以出锅啦。
  • 虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤:4
    4
    这样这样,字打太快了。
  • 虎皮青椒炒皮蛋的做法步骤:5
    5
    香,下饭,我买的土辣椒,所以还有一词,辣。

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