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超级可乐鸡翅的做法

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特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。

食材明细

可乐鸡翅的做法步骤

  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    做法;鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    放葱段、姜块、大料。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    然后继续翻炒。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。
  • 超级可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    仅有少量汤后,出锅装盘即可。

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