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彩色牛肉馅蒸饺的做法

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食材明细

彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤

  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    取面粉200克与叮熟的南瓜混合,用开水烫面、和匀。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    取200克面粉与紫苋菜汁混合后,开水烫面、和匀;另取200克面粉用开水烫面,和成白面团,静置半小时。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    猪肉、牛肉剁馅,分别用盐、淀粉拌匀;花菇、香干、韭菜花、青椒、香菜、姜、大葱均切细粒备用。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热,下牛肉滑散,倒入姜、大葱翻炒均匀。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    加入香菜,炒匀。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    再加入青椒,炒匀。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    锅中油烧热,将猪肉滑散,倒入花菇、香干粒翻炒均匀。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    加入韭菜花、生姜炒匀盛起备用。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:9
    9
    调好的两种口味的饺子馅。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:10
    10
    面团和匀、下剂、擀皮。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:11
    11
    擀好的饺子皮包入馅料。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:12
    12
    同样的方法包完两种口味的不同颜色的饺子。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:13
    13
    入锅,水开后,蒸10分钟即可。
  • 彩色牛肉馅蒸饺的做法步骤:14
    14
    蒸熟的饺子。

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