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酸豆角炒鸡杂的做法

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食材明细

酸豆角炒鸡杂的做法步骤

  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:1
    1
    鸡杂切片加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉、油、腌制。酸豆角切小段,泡姜、酸辣椒切碎。
  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:2
    2
    锅入油炒熟鸡杂,倒出漏油,锅下入泡姜碎,酸辣椒碎爆香,下酸豆角炒干水分,加入鸡杂,葱段。
  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:3
    3
    炒香即可装盘。

小窍门

酸酸辣辣,这道菜非常下饭。

饮食健康

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